英国乃爱喝茶国度,其每年阔绰 600 亿杯茶,杯子若围起能绕地球三圈之多。
印度曾是英国最大茶叶供应商,如今掉链子致英国慌,茶叶供应难续。
印度茶叶加价致供应链中断,等不起的英国东说念主不知何往,谁能取代印度供茶地位呢?
茶叶初入欧洲备受喜欢,因其乃远方东方珍品,喝茶成崇高专属享受。
若非崇高之东说念主,恐难有履历去品尝这东说念主间珍馐呢。
于偌大白金汉宫,男士着大征服戴高帽,执侍茶用具立旁,贵妇东说念主穿洋装,在女佣扶养劣品红茶,尽显高尚。
茶叶于欧洲皇室传播,英国遂开启下昼茶这一传统。
相干尊府载,下昼茶源于 17 世纪贵族餐饮传统,乃第七代贝德福德公爵夫东说念主安娜·罗素所发明。
起初下昼茶仅风靡英国崇高社会,后随时辰推移在各阶级流行开来。
18 世纪中期后,下昼茶渐入粗糙英民生存,他们饮茶不绝聚友,配糕点舒缓疲顿。
自此,英国东说念主爱喝茶的习性便这般详情下来啦。
以前英国军需处称,茶叶采购量仅次于枪弹,连饮茶珐琅杯亦然紧俏计谋物质。
为使士兵喝热茶,英国兵工场翻新坦克结构,内设烧水壶专烧水沏茶。
除此外,英国东说念主还挑升发明班加西炉子,把燃料罐切半倒扣沙土上,倒汽油烧茶。
待一壶茶烧好,局部接触或已放肆,边享战果边饮茶,那叫一个自在。
据那时尊府纪录,英国为骄傲士兵喝茶,于宇宙设 500 多玄机保藏点放茶叶。
有了保藏点,英军不惧茶叶断供,敦刻尔克大撤回等各处都有茶可享。
英国东说念主对喝茶那然则爱之入骨,一日不喝周身都疾苦呢。
即便到如今,英国东说念主对茶甚是依赖,据统计其每天喝掉约 1 亿杯茶,粗糙英国度庭一天至少饮 5 次。
尤其是喝下昼茶时,英国东说念主对其作风极为严谨,为防茶叶被偷给茶柜上锁,到下昼茶时辰虔敬开启迎出茶叶。
英国东说念主喝茶之严谨不输日本东说念主,其严谨经由号称一绝。
不得不言,英国东说念主苦思冥想只为能喝上一口热茶呢。
实则这些茶叶大多源于中国,其论断追念至 200 多年前起因如斯。
中国茶叶运往欧洲路线远致价高,英东说念主遂在印斯种茶欲取代中国茶供应地位。
19 世纪东印度公司购茶籽茶苗至印度,聘中国技师指导传授制茶法。
1836 年,英东说念主与中国制茶师父相助,印度阿萨姆勃鲁士茶厂制茶生效利,后印度渐成英茶叶经济字据地。
1841 年,苏格兰大夫亚瑟·坎贝尔见印度大吉岭合适种茶,便将中国茶树种子试种住所花圃。
经亚瑟·坎贝尔全心培育,印度茶叶素质到手,“种茶热”在各地生根发芽。
1849 年,受东印度公司交代的苏格兰植物学家罗伯特·福琼,跑到中国武夷山偷购茶苗茶籽送往印度加尔各答。
英国东说念主借助茶苗茶籽培育 1.2 万株新茶树种于阿萨姆和大吉岭,彼时印度产茶制茶智力远超世界多数国度。
现今印度产茶制茶智力大幅拔擢,已成为仅次于中国的存在。
印度阿萨姆邦产各人 20%茶叶,凭此战绩成继中国后各人第二大贸易茶叶出产基地。
现今阿萨姆邦,有 800 多中型大型茶叶素质园,还有 20 多万袖珍茶园。
这些茶园茶叶品性佳,浓稠热烈有玫瑰麦芽香,各人着名阿萨姆奶茶源于此,沏茶清透鲜亮。
除阿萨姆茶外,印度大吉岭红茶发展出色,产于西孟加拉省北部围聚喜马拉雅山麓的大吉岭高原。
从地舆角度看,该地年均 15 度气温,日照足且日夜温差大,故而山谷常潸潸实足。
有先决要求后,大吉岭滋长出独到茶叶芳醇,因其带葡萄香等果香,被称茶中“香槟”。
从分析可知印度茶叶品性绝佳且产量大,故而英国将其视作第一茶叶供应地。
自本年 5 月起,印度频遭极点天气,大水热浪袭扰,以致茶叶产量大幅暴减。
印度红茶因产量暴减价钱攀升,如今已涨至 2 英镑/千克,较昨年涨 20%。
除产量有问题外,印度茶叶在输送方面也出情状了。
因红海不安全,印度茶叶船改走绕好望角航说念,多走 3000 多海里避胡塞武装打击。
虽路线安全却致本钱加多
本年 2 月印度一茶叶厚爱东说念主称,孟买至英茶叶输送程延至 25 天,燃料费等增 200 万好意思。
可知,于这轮茶叶生意里,印度果然幸而很惨。
在彼时情形下,英国东说念主需寻新茶叶供应商,能为其排纷解难者乃中国,因其缓缓浅笑。
如今我国乃各人最大茶叶出产国,茶叶产量占各人总产量近一半,梓乡国茶叶出产操纵工,全世界就不会缺茶喝。
我国于输送有独到上风,此前胡塞武装称红海航说念中俄船只能平淡通行。
于此种情形,我国成英国新茶叶供应商乃与问心无愧,毕竟世上谁能如斯大都且巩固售茶呢。
印度茶叶虽强但在底蕴等方面逊于中国,嗜茶的英国东说念主若在茶叶抉择上,中国茶乃最好之选。