壮腰健肾、养精补阳,一直是全天下男特性切的话题,其中食疗最为容易摄取。
本文将进行壮阳关系主食及副食的食谱共享,续篇《#学习共享403#养精壮阳的汤水有哪些?》中将要点针对壮阳汤水进行共享。
主 食 类
NO.1 锁阳核桃粥
● 材料:锁阳15g,核桃仁15g,水发大米200g。
● 作念法:
①炒锅烧热,放入核桃仁,用小火炒香盛出,然后捣碎;
②将备好的锁阳装入滤茶袋中,收紧袋口,待用;
③砂锅中注入水烧开,倒入大米,放入药袋,盖上盖子,煮至其析出灵验要素后取出药袋;
伸开剩余87%④放入核桃仁搅动均匀,再煮有顷即可食用。
NO.2 山药芝麻糊
● 材料:水发大米120g,山药75g,水发糯米90g,黑芝麻30g,牛奶85ml。
● 作念法:
①将锅烧热,关火后倒入黑芝麻,快速炒香后盛出待用;
②洗净去皮的山药切成颗粒待用;
③汤锅中注入净水烧开,倒入大米、糯米后用小火煮30分钟,然后放入山药、黑芝麻赓续煮;
④食材煮熟透后,倒入牛奶,搅动均匀后用中火煮沸,即可盛出装碗。
NO.3 荷叶郁金粥
● 材料:荷叶15g,山楂干15g,郁金10g,水发大米200g,冰糖极少。
● 作念法:
①砂锅中注入适量净水,倒入洗好的荷叶、山楂干、郁金,放入洗净的大米搅动均匀;
②盖上盖后,大火烧开后转小火煮1小时至食材熟透;
③揭盖,加入冰糖后搅动煮溶,把荷叶挑出;
④关火后盛出煮好的粥,装入碗中,待略微放凉后即可食用。
副 食 类
NO.1 锁阳山萸炖鸡
● 材料:鸡肉400g,山茱萸10g,茯苓10g,锁阳3g,盐、鸡粉各2g,料酒8ml。
● 作念法:
①砂锅中注入适量净水,用大火烧热;
②倒入山茱萸、茯苓、锁阳、鸡肉,淋极少料酒,搅动均匀;
③盖上锅盖,烧开后转小火煮约2小时至食材熟透;
④揭开锅盖,加入极少盐、鸡粉,搅动均匀调味,即可装盘食用。
NO.2 亚麻籽油拌秋葵
● 材料:秋葵260g,红椒40g,蒜末极少。盐3g,鸡粉、白糖各2g,亚麻籽油、辣椒油各适量。
● 作念法:
①将洗净的红椒切圈,秋葵切成小块;
②锅内注入适量的净水烧开,放极少盐、亚麻籽油;
③放入红椒圈,焯[chāo]煮至转色,捞出沥干,待用;
④将秋葵倒入开水锅中,煮至熟,捞出装碗,倒入红椒和蒜末;
⑤加盐、鸡粉、白糖、辣椒油、亚麻籽油后,搅动均匀后装盘。
NO.3 金针菇培根卷
● 材料:金针菇120g,培根85g,香菜碎极少。
● 作念法:
①将洗净的金针菇切去根部,然后再切成长段;
②备好的培根切段,待用;
③取切好的培根,放上金针菇,包紧,用牙签固定,制成数个生胚;
④烤盘中铺好锡纸,刷上食用油,放入生胚,摆好;
⑤撒上盐、黑胡椒粉,加入食用油,推入预热的烤箱中,烤约10分钟,待食品熟透后取出,撒上香菜碎即可。
NO.4 番茄酱肉沫蒸蛋
● 材料:猪肉馅150g,鸡蛋100g,姜蓉3g,葱花2g,番茄酱30g,盐3g,鸡粉2g,胡椒粉和芝麻油适量。
● 作念法:
①猪肉馅倒入碗中,放入盐、姜蓉、鸡粉、芝麻油、胡椒粉,搅动均匀;
②将搅动好的猪肉馅倒入盘中,用筷子铺平,并搅开2个小洞;
③在2个洞内敲入两个鸡蛋,待用;
④电蒸锅中注入水并烧开,放入食材,蒸熟后取出;
⑤将番茄酱抹在鸡蛋上,撒上葱花即可。
NO.5 西芹杏鲍菇烩大虾
● 材料:西芹100g,杏鲍菇50g,大虾150g,鸡肉高汤180ml。
● 作念法:
①将洗净的杏鲍菇切成条形,洗好的西芹切成条形;
②用油起锅,倒入贬责好的大虾、杏鲍菇,翻炒均匀;
③注入备好的鸡肉高汤,加入料酒;
④倒入西芹,加入盐、鸡粉、水淀粉,煮熟后关火后装盘即可。
NO.6 巴戟天炖鸡
● 材料:鸡肉500g,巴戟天15g,姜片极少,盐、鸡粉、料酒极少。
● 作念法:
①锅内注入净水煮开,加入鸡肉、料酒,汆[cuān]去血水,捞出沥干待用;
②砂锅中注入净水烧开,放入鸡肉,倒入姜片、巴戟天,加入极少料酒,搅动均匀;
③盖上盖,炖煮约1小时至食材熟透,然后加入极少盐、鸡粉,搅动均匀后撇去浮沫即可。
NO.7 桂圆炒海参
● 材料:莴笋200g,水发海参200g,桂圆50g,枸杞、姜片、葱段些许,盐4g,鸡粉4g,料酒10mg,生抽、淀粉、食用油些许。
● 作念法:
①洗净去皮的莴笋切成薄片,海参洗净切块;
②锅内注入净水煮开,加入盐、鸡粉、食用油、料酒后,放入海参,莴笋煮2分钟后捞出;
③用油起锅,放入姜片、葱段爆香,倒入莴笋、海参炒匀,然后加入盐、鸡粉翻炒;
④倒入适量的水淀粉勾芡,放入洗好的桂圆肉炒匀后即可。
NO.8 酱爆大葱羊肉
● 材料:羊肉片130g,大葱段70g,黄豆酱30g,盐、鸡粉、白胡椒粉各1g,生抽、料酒、水淀粉各5mg,食用油适量。
● 作念法:
①羊肉片装碗,加入盐、料酒、白胡椒粉、水淀粉、油,腌制至入味;
②用油起锅,倒入腌制好的羊肉,翻炒至羊肉转色;
③倒入黄豆酱、大葱段,翻炒出香味;
④加入鸡粉、生抽,翻炒至食材入味,关火后装盘即可。
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